16:39 | Nuevo Chimbote, dic. 19.
Con la finalidad de evitar delitos contra la salud pública y en defensa de los consumidores, la Primera Fiscalía Provincial de Prevención del Delito del Santa, participó de un operativo en las panaderías de Nuevo Chimbote, en la provincia de El Santa, región Áncash, donde se identificó un local sin los documentos correspondientes para su funcionamiento y con elementos contaminantes en las diversas áreas de la producción.
La fiscal adjunta provincial Mary Grisvic Ortiz Bedoya detectó insumos vencidos, sin registro sanitario, agua almacenada en recipientes sucios, canales expuestos de desagüe, panes con hongos para la preparación de otros alimentos, presencia de moscas, arañas, cucarachas y desperdicios en el área de producción.
Asimismo, advirtió que el personal no empleaba mascarilla para la preparación de los alimentos, ni tenía indumentaria apropiada.
Esta intervención se realizó con personal de la Red de Salud Pacífico Sur y del área de Salud y Fiscalización de la Municipalidad Distrital de Nuevo Chimbote.
Se indicó que la panadería situada en el pueblo joven de Villa María no tenía licencia de funcionamiento ni certificado de Defensa Civil, tampoco tenía un protocolo de cuidado para la covid-19.
Al final, tras todo el proceso de intervención, se clausuró el local por no tener la documentación correspondiente y por representar un riesgo para la salud pública.
Monsefú-Chiclayo
Asimismo, la Segunda Fiscalía Provincial Especializada de Prevención del delito de Chiclayo, a cargo del fiscal Erland Paúl Sánchez Díaz, en compañía de personal de la Subgerencia de Sanidad, Subgerencia de Fiscalización y Defensa Civil de la Municipalidad Distrital de Monsefú, participó en una acción conjunta en tutela de la salud pública.
Las autoridades se apersonaron hasta las panaderías ubicadas en las calles 7 de junio, Bolognesi cuadra 4 y en la calle Las Flores cuadra 2 del PPJJ. Túllume, donde personal municipal realizó las verificaciones e inspecciones administrativas conforme a sus competencias e impuso papeletas de infracción a dos de los establecimientos.
El representante del Ministerio Público exhortó a los propietarios de las panaderías a levantar las observaciones formuladas por los representantes de las instituciones intervinientes y a dar cumplimiento a las normas establecidas por las instancias competentes a nivel administrativo y sanitario.
Participó también en la diligencia personal policial de la Comisaría del distrito de Monsefú y Subprefectura del distrito.
(FIN) NDP/JCB/TMC
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Publicado: 19/12/2021