Más de 100 variedades de helados, además de las tradicionales raspadillas y cremoladas, serán las delicias del público que asista al festival Sabores del Verano, que se realizará este miércoles y jueves en la alameda Chabuca Granda, en el Centro de Lima.
Entre las novedades se degustarán
helados con sabores innovadores de pura fruta (palta, pacae, aguaymanto, chirimoya,
limón, kion, ají amarillo, cerveza, ciruelas, canela, etc.), y, a su vez, la presentación del helado peruano de
pisco sour versus el helado ruso de
vodka.
Esta iniciativa de la
Municipalidad Metropolitana de Lima tiene como fin promover espacios de exhibición y participación proporcionando a los asistentes conocimientos sobre la fabricación de
helados artesanales y
raspadillas de pulpa de frutas; asimismo, incentivando al público el consumo natural de
alimentos oriundos del Perú.
Los ciudadanos asistentes a esta feria podrán probar de manera gratuita las variedades de helados artesanales y llevar a casa productos de calidad, sin preservantes ni colorantes, para compartir con la familia.
De esa manera, esta feria se consolida como alternativa para poner en las mesas de las familias limeñas los mejores y más diversos productos del Perú.
El PAN (Programa de Alimentación y Nutrición) de la Municipalidad Metropolitana de Lima presentará la sexta edición del recetario de elaboración de platos con productos oriundos del país.
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(FIN) NDP/LIT
GRM
Publicado: 30/1/2018