Huancayo: el criadero de truchas más grande del Perú
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29/12/2022 Este lugar, conocido como Valle Azul, ofrece un sabroso menú a base de truchas que podrás pescar y degustar en hermosos recreos campestres.
Foto: ANDINA/Difusión
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29/12/2022 El distrito de El Ingenio, ubicado en la provincia de Huancayo, región Junín, es conocido por albergar el criadero de truchas más extenso del país, así como a numerosos restaurantes especializados, en los cuales se elaboran verdaderas joyas gastronómicas típicas de la zona que conquistan los paladares de turistas nacionales y extranjeros.
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29/12/2022 Las truchas son preparadas en diversas obras culinarias como en cebiche, chicharrón, trucha a la parrilla y en salsa de alcachofa, entre otros.
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29/12/2022 El lugar, que parece abrazado por las grandes montañas del valle del Mantaro, ofrece como “platillo de entrada” un sol radiante y un fascinante cielo azul que despertarán, en compañía del sonido relajante de sus aguas, curiosidad por iniciar inmediatamente el recorrido.
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29/12/2022 El lugar, que parece abrazado por las grandes montañas del valle del Mantaro, ofrece como “platillo de entrada” un sol radiante y un fascinante cielo azul que despertarán, en compañía del sonido relajante de sus aguas, curiosidad por iniciar inmediatamente el recorrido.
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