Ciudadanos celebran Día del Pollo a la Brasa en distintos puntos de la capital
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17/07/2022 Ciudadanos celebran el Día del Pollo a la Brasa en distintos restaurantes de la ciudad. Foto: ANDINA/Carla Patiño
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17/07/2022 Feria de la Peruanidad presentó el pollo a la brasa andino, acompañado de guarniciones saludables y preparado con hierbas aromáticas de chincho y huacatay, las mismas que dan el sabor peculiar a la pachamanca. Macerado durante 12 horas en dichas hierbas molidas, además de chicha de jora, ajos y sal al gusto. Para luego ser cocinado en las brasas de la caja china.
Foto: ANDINA/Carla Patiño Ramírez
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17/07/2022 Feria de la Peruanidad presentó el pollo a la brasa andino, acompañado de guarniciones saludables y preparado con hierbas aromáticas de chincho y huacatay, las mismas que dan el sabor peculiar a la pachamanca. Macerado durante 12 horas en dichas hierbas molidas, además de chicha de jora, ajos y sal al gusto. Para luego ser cocinado en las brasas de la caja china.
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17/07/2022 Feria de la Peruanidad presentó el pollo a la brasa andino, acompañado de guarniciones saludables y preparado con hierbas aromáticas de chincho y huacatay, las mismas que dan el sabor peculiar a la pachamanca. Macerado durante 12 horas en dichas hierbas molidas, además de chicha de jora, ajos y sal al gusto. Para luego ser cocinado en las brasas de la caja china.
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17/07/2022 Feria de la Peruanidad presentó el pollo a la brasa andino, acompañado de guarniciones saludables y preparado con hierbas aromáticas de chincho y huacatay, las mismas que dan el sabor peculiar a la pachamanca. Macerado durante 12 horas en dichas hierbas molidas, además de chicha de jora, ajos y sal al gusto. Para luego ser cocinado en las brasas de la caja china.
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17/07/2022 Feria de la Peruanidad presentó el pollo a la brasa andino, acompañado de guarniciones saludables y preparado con hierbas aromáticas de chincho y huacatay, las mismas que dan el sabor peculiar a la pachamanca. Macerado durante 12 horas en dichas hierbas molidas, además de chicha de jora, ajos y sal al gusto. Para luego ser cocinado en las brasas de la caja china.
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