CENFOTUR celebra el Día del Pisco Sour con creaciones inspiradas en la Costa, Sierra y Selva
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06/02/2026 CENFOTUR celebra el Día del Pisco Sour resaltando la innovación en coctelería con tres versiones del clásico pisco preparado por el bartender docente Isaac Tejeda.
Foto: ANDINA/Juan Carlos Guzmán Negrini
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06/02/2026 El pisco, bebida bandera del Perú, fue protagonista en CENFOTUR con creaciones cocteleras basadas en arándanos, aguaymanto y camu camu por el Día del Pisco Sour.
Foto: ANDINA/Juan Carlos Guzmán Negrini
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06/02/2026 En el Día del Pisco Sour, CENFOTUR pone en valor el pisco peruano con propuestas de coctelería inspiradas en la costa, sierra y selva
Foto: ANDINA/Juan Carlos Guzmán Negrini
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06/02/2026 CENFOTUR se suma a la celebración nacional del Pisco Sour incentivando el uso de productos locales en coctelería peruana.
Foto: ANDINA/Juan Carlos Guzmán Negrini
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06/02/2026 Cada primer sábado de febrero, el Perú conmemora el Día del Pisco Sour, una fecha emblemática que rinde homenaje a uno de los cócteles más representativos de nuestra identidad cultural y gastronómica. Elaborado a base de pisco, producto bandera del país, el Pisco Sour se ha consolidado como símbolo de orgullo nacional y embajador de la gastronomía peruana en el mundo.
Foto: ANDINA/Juan Carlos Guzmán Negrini
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06/02/2026 El Pisco Sour de arándanos resalta la frescura y el dinamismo de los frutos de la costa; el Pisco Sour de aguaymanto pone en valor un fruto andino de alto valor nutricional y cultural; y el Pisco Sour de camu camu representa la biodiversidad amazónica, reconocido por su alto contenido de vitamina C..
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06/02/2026 El pisco, bebida bandera del Perú, fue protagonista en CENFOTUR con creaciones cocteleras basadas en arándanos, aguaymanto y camu camu por el Día del Pisco Sour.
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