Fondepes celebra el Día del Libro con manuales gratuitos para impulsar la acuicultura

Descárgalos aquí. Documentos buscan transferir tecnologías para el desarrollo de la acuicultura en el país

ANDINA/Difusión

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10:15 | Lima, abr. 23.

En el marco del Día Internacional del Libro el Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (Fondepes), entidad del Ministerio de la Producción (Produce), pone a disposición del público una serie de publicaciones técnicas dirigidas a pescadores artesanales y acuicultores.

Un libro es una obra científica, literaria o de otra índole con extensión suficiente para formar un volumen, ya sea impreso o digital, según la definición de la Real Academia Española. En ese contexto, Fondepes utiliza este formato como una herramienta práctica para compartir conocimientos y mejorar las actividades productivas del sector.

La institución afirmó que cuenta con documentos especializados que buscan transferir tecnologías para el desarrollo de la acuicultura. Estas publicaciones se presentan como manuales y protocolos.

Refirió que los manuales son documentos técnicos integrales que abordan de manera detallada todos los aspectos del ciclo de cultivo de una especie acuícola específica, desde su reproducción, cultivo larvario y alimentación. 

En cambio, los protocolos se enfocan en un solo aspecto del proceso productivo, como el acondicionamiento y adaptación de la especie, la preparación de alimentos o el manejo de reproductores, añadió.

En los últimos años, Fondepes, mediante la Dirección General de Capacitación y Desarrollo Técnico en Acuicultura (Digecadeta) ha elaborado y publicado diversos manuales y protocolos, los cuales están disponibles de forma gratuita en su portal web. Estas publicaciones son el resultado de los trabajos experimentales desarrollados en los centros de acuicultura, afirmó.

A continuación los enlaces de descarga gratuita:

Manuales

Manual de cultivo de turbot

Manual de cultivo de carpa

Manual de cultivo de tilapia

Manual de concha de abanico

Manual de cultivo de gamitana

Manual de cultivo de lenguado

Manual de cultivo de trucha

Manual de Ostra del Pacífico (Magallana gigas) 

Protocolos

Protocolo de reproducción de arawana

Protocolo de cultivo de microalgas

Protocolo de reproducción de doncella

Protocolo de reproducción de paiche

Protocolo de manejo de paiche

Protocolo de reproducción de acarahuazú

Protocolo de manejo de semilla de acarahuazú

Protocolo de reproducción de sábalo de cola roja 

Protocolo Manejo en cautiverio del cocodrilo americano

Protocolo de reproducción de carachama Común

Protocolo de manejo de semilla de carachama Común

Protocolo de Reproducción de corvina en condiciones de laboratorio

Protocolo de cultivo larvario de corvina en condiciones de laboratorio

Protocolo de Captura y Acondicionamiento Corvina en sistema de cautiverio

Con la publicación de estos manuales y protocolos Fondepes pone a disposición del sector acuícola herramientas técnicas que contribuyen a una producción eficiente, sostenible y rentable.


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(FIN) NDP/JJN 


Publicado: 23/4/2026