El Ministerio de la Producción (Produce) informó que el Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (Fondepes) clausuró la sexta temporada del programa “Sábados de Acuicultura”, tras capacitar a más de 800 productores acuícolas en el Perú y el extranjero.
La ceremonia se realizó en la sede del Colegio de Ingenieros del Perú (CIP-CD Lima) y reunió a alrededor de 80 asistentes, en una edición especial que conmemoró el Día Mundial de la Acuicultura y que fue transmitida en vivo por las redes sociales de la institución.
Produce indicó que las ocho sesiones desarrolladas este año estuvieron enfocadas en optimizar la producción de semillas de especies de alto valor comercial y nutritivo, como alimento vivo, peces amazónicos, moluscos bivalvos, camarón gigante de Malasia, trucha y tilapia, a partir de un enfoque técnico, productivo y económico. Este trabajo contribuyó a mejorar la competitividad del sector y reforzar la seguridad alimentaria.
El programa “Sábados de Acuicultura” fue creado en 2020 como una alternativa frente a las restricciones de la pandemia de la COVID-19, permitiendo capacitar desde entonces a cerca de 58 750 participantes del Perú y de otros 19 países.
En esta temporada, el programa contó con socios estratégicos que aportaron experiencias y asesoría técnica, entre ellos el Instituto de Desarrollo Económico de la Universidad ESAN, empresas privadas dedicadas a la producción de semillas y el Colegio de Ingenieros del Perú.