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Rico y saludable: el recetario con productos ricos en hierro que promete seducir paladares
Un delicioso arroz chaufa de conchas negras, un seductor puré de papa con asado de jurel, y una cautivante caigua rellena de pejerrey forman parte del variado tercer recetario de la colección “Rico, Saludable y Diverso” del Ministerio del Ambiente (Minam) que incluye a exquisitos productos de la Costa peruana y que destacan por su alto contenido de hierro. Para descubrirlos sigue leyendo la nota.
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Conoce a Joimer Vargas el abanderado del café sostenible para proteger el Bosque Alto Mayo
Joimer Vargas, más conocido como Momo en su comunidad, ha vivido toda su vida rodeado de café, y gracias a este ha logrado adquirir buenas practicas para con la naturaleza para su producción. Hoy, ha creado una escuela de catación en donde busca enseñarles a los pobladores sobre la importancia de la conservación del bosque para conseguir un buen café.
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Áncash: Serfor realiza campaña informativa sobre tráfico ilegal de fauna silvestre
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Huarochirí: inician remediación de pasivos ambientales mineros en proyecto Caridad
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Amazonas: investigación identifica corredores ecológicos para conservar al oso andino
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Cruzada por la Tierra: los esfuerzos del mundo en la lucha contra la desertificación
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Presencia de mariposas monarca en México aumentó 35 % en diciembre de 2021
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Estudio de Sunass y Senamhi alerta de posible reducción de disponibilidad de agua en Perú
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Minam: conoce los ejes temáticos de la investigación ambiental hacia el 2030
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Minam: rol de poblaciones indígenas es clave para enfrentar el cambio climático
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Parque Nacional Cordillera Azul cumple 21 años preservando una genuina sucursal del edén
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