Al papa León XIV —el cardenal Robert Francis Prevost Martínez— le gusta el arroz con pato y el cabrito a la norteña, típica gastronomía de Chiclayo, en cuya diócesis desarrolló una intensa labor por varios años tras haber trabajado en las ciudades de Chulucanas (Piura) y Trujillo (La Libertad), también en el norte peruano.
El cardenal Robert Francis Prevost ha dejado una huella profunda por todas sus enseñanzas, gestos, acciones y palabras que han acompañado su caminar en la diócesis de Chiclayo, región Lambayeque, afirmó hoy el director de Comunicaciones del obispado de Chiclayo y párroco del distrito de Pomalca, Fidel Purisaca Vigil, quien reveló que la sazón chiclayana "le encantaba" al ahora papa León XIV.
