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El colorante rojo N° 3, conocido también como eritrosina o FD&C Rojo Nº 3, se emplea ampliamente en la industria alimentaria Foto: ASPEC

Minsa: ¿qué pasará con productos con colorante prohibido en EE.UU que se venden en Perú?

El Ministerio de Salud lanzó este viernes 17 de enero una alerta para pedir que se evite el consumo de alimentos y bebidas que contengan el colorante rojo n°3, que "por sus serias implicancias (consecuencias) para la salud" ha sido prohibido por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA). ¿Qué pasara con los productos que contiene dicho colorante y se venden en nuestro país?

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