La papa cumple un rol fundamental en la alimentación mundial y hoy que se celebra su Día Nacional e Internacional es pertinente conocer las claves que definen a este superalimento como su origen peruano, biodiversidad, importancia para la seguridad alimentaria nacional y global, sostenibilidad e impacto económico, entre otros importantes aspectos.
Junio llega cargado de las celebraciones regionales más emblemáticas e impresionantes del almanaque festivo nacional. Por ello nos convoca a preparar el equipaje y emprender el viaje soñado a destinos ideales de la costa, sierra y selva donde la aventura, la riqueza cultural y natural, asombrosos paisajes e irresistible gastronomía nos garantizan una experiencia inolvidable.
