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Peruanos crean recubrimiento natural para conservar palta Hass y ganan premio en Corea
Un equipo de investigadores peruanos ha desarrollado un recubrimiento no tóxico, es decir, un líquido hecho a base de productos naturales como el aceite esencial de mandarina, para conservar la calidad de la palta Hass y evitar el crecimiento del hongo en la post-cosecha de este fruto.
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