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Maíz morado: ¿Por qué es tan versátil y qué beneficios trae consumirlo con frecuencia?

Convertido en uno de los cultivos peruanos más estudiados por la ciencia en los últimos tiempos, el maíz morado, consumido desde tiempos ancestrales, es cada vez más reconocido y elogiado como un superalimento debido a sus probadas propiedades nutritivas, beneficios para la salud y gran versatilidad para su aprovechamiento por parte de la industria alimentaria, aunque también seduce a las industrias farmacéutica, cosmética e incluso textil.

06:00
La PNP dio un nuevo golpe a la minería ilegal en la región La Libertad. Foto: ANDINA/Difusión

La Libertad: Policía incauta maquinaria de la minería ilegal y detiene a cinco extranjeros

Gracias a la intensificación del combate contra la minería ilegal dispuesta por el sector Interior, la Policía Nacional ejecutó un nuevo operativo contra este delito e incautó bienes y maquinaria valorizados en 7.51 millones de soles en el sector Chilco, distrito de San Pedro de Lloc (Pacasmayo), región La Libertad.

20:09
La estudiante arequipeña Andrea Huamán, becaria de la NASA, inventó un tercer modelo de robot para apoyar a niños con autismo. El proyecto fue premiado por la Agencia Especial de Estados Unidos. Foto: Rocío Méndez

Arequipa: becaria de la NASA crea tercer modelo de robot para apoyar a niños con autismo

A sus escasos 17 años Andrea Huamán sabe qué quiere estudiar y a qué sector se la población quiere apoyar en su camino a convertirse en una astronauta, trayecto que ha empezado con la elaboración de robots para ayudar a niños con Trastorno del Espectro Autista (TEA).

15:54
Autoridades de Salud de Piura fortalecieron el trabajo de prevención contra el dengue en el distrito de Chulucanas, provincia de Morropón. ANDINA/Difusión

Piura: fortalecen trabajo de prevención contra el dengue en distrito de Chulucanas

07:26
Un fuerte temblor de magnitud 4.8 afectó anoche a la provincia de Abancay, región Apurímac. El sismo fue percibido también en Cusco.

Apurímac: evalúan posibles daños tras fuerte sismo de magnitud 4.8 registrado en Curahuasi

06:52
Una multitud de fieles llegó hasta el santuario de Polobaya, en Arequipa, para participar de la Festividad de la Virgen de Chapi.

Arequipa: más de 200,000 peregrinos participaron de la festividad de la Virgen de Chapi

06:28
Autoridades de Cusco dispusieron el cierre temporal de la iglesia colonial San Pedro Apóstol, conocida como la "Capilla Sixtima", tras los daños causados por el sismo de magnitud 4.4. Foto: ANDINA/Percy Hurtado

Temblor en Cusco: disponen cierre temporal de histórica iglesia colonial de Andahuaylillas

02:30
Con apoyo de Concytec y otras instituciones, comunidades de los páramos de la sierra de Piura elaboran una innovadora bebida filtrante a base de lanche y ushpa. ANDINA/Difusión

Comunidades de los páramos de Piura innovan con bebida filtrante a base de lanche y ushpa

01:15
Foto: ANDINA/Difusión.

Trujillo: MTC presentó propuesta de regeneración urbana en zona destinada a Terminal Norte

23:27
Un incendio en el santuario de la Virgen de Chapi alarmó a los fieles que acudieron este miércoles a venerar a la Patrona de Arequipa. Foto: ANDINA/Difusión.

Arequipa: incendio en el santuario de la Virgen de Chapi alarmó a peregrinos

23:16
La veneración de la Virgen de Chapi forma parte de la identidad que define a los arequipeños. Hoy 1 de mayo es el día central de la festividad que congrega a miles de devotos.

Virgen de Chapi: ¿Cómo llegó a ser patrona de Arequipa y cómo se celebra su fiesta? Video

15:43
INIA transfiere material genético para mejorar la calidad del ganado vacuno de la región Pasco. ANDINA/Difusión

Pasco: INIA transfiere material genético para mejorar la calidad del ganado vacuno

14:14

Arequipa: Virgen de Chapi congrega miles de peregrinos en su Santuario

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Andina en regiones: Andahuaylillas en situación de emergencia tras sismos

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Andina en regiones: entregarán 3 lagunas artificiales en Salpo

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Andina en Regiones: 35 vuelos cancelados durante diez días por mal tiempo en Trujillo

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Andina en Regiones: S/.7 millones costaría remodelar muelle turístico de Huanchaco

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Andina en Regiones: esperan más de 200 mil peregrinos al Santuario de la Virgen de Chapi

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Andina en regiones: colegios acatan desde hoy horario de invierno en Cusco

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BAP Unión retorna y ya navega mar peruano

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Tumbes: explosión de granada de uso militar deja dos heridos

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Andina en Regiones: detectan conexiones ilegales de electricidad en zona residencial de Trujillo

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Andina en regiones: inauguran nuevo módulo de atención en el Hospital Regional del Cusco

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Run Run: el zorrito que se robó el corazón de los peruanos

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