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Regionales

490 aniversario de Lima: conoce el aporte de las cocinas regionales a su éxito culinario

Posicionada como la puerta estelar de uno de los mejores destinos gastronómicos del mundo, la ciudad de Lima se apresta a celebrar su 490 aniversario de fundación española. El reconocimiento culinario internacional de “La ciudad de los reyes” se sustenta, sin duda, en el valioso aporte de las cocinas regionales que ingresaron con éxito a la oferta culinaria capitalina y cuyos platos emblemáticos conquistan paladares más allá de nuestras fronteras.

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