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¿Makis de papa amarilla? Conoce 3 novedosas recetas para honrar esta maravilla peruana
Acabamos de celebrar el Día Nacional de la papa, el 31 de mayo, y aún seguimos homenajeando la grandeza de este noble cultivo andino de enorme variedad y grandes beneficios nutricionales, donde destaca con luz propia la delicada y sabrosa papa amarilla, una joya que solo crece en el Perú. A continuación tres recetas innovadoras que la harán brillar en tu cocina.
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