Dos cusqueñas emprendedoras fueron reconocidas mejores productoras de cacao y de café del Valle de los Ríos Apurímac, Mantaro y Ene (Vraem), por la empresa Transportadora de Gas del Perú (TGP) en alianza con la Guía Gastronómica Summun, no solo por la calidad de sus productos, sino también por sus esfuerzos e historias de vida.
Se trata de Johanna Paternina y Plácida Chávez, provenientes de los distritos de Vilcabamba y Tunkimayo, ambos de la provincia cusqueña de La Convención, quienes en mérito a su esfuerzo y creatividad en la producción y elaboración de café y cacao fueron galardonadas en el marco de los Premios Summun 2024.
Plácida Chávez Salinas nació en Vilcabamba, pero en su adolescencia tuvo que huir del terrorismo que azotaba esta localidad. Junto a sus padres, se trasladó a Echarate (también en Cusco), donde la buena tierra los invitó a sembrar cacao.
Gracias a su espíritu infatigable, ahora posee una finca ejemplar llamada Porvenir, que le permite pagar la educación de sus dos hijos y seguir cumpliendo sus sueños.
Otra historia inspiradora es la de Johanna Paternina, quien empezó a cultivar café hace 25 años en la localidad donde nació: Tunkimayo, donde está la reserva natural del mismo nombre y que posee una gran diversidad biológica.
Ella soñó con llevar su café a muchas mesas, por eso se trasladó al balneario de Punta Hermosa (Lima), donde instaló la cafetería de especialidad Arisumak, que es un homenaje a su tierra, a la que vuelve siempre para obtener granos frescos de su finca, ubicada a más de 1,800 metros de altura.
Cabe señalar que las categorías de mejor café y cacao son auspiciadas por la empresa Transportadora de Gas del Perú (TGP) desde el 2017.
“Estamos muy orgullosos de la labor de Plácida y Johanna, mujeres luchadoras y emprendedoras que han sorteado diversas dificultades para poner en valor sus cultivos de cacao y café y ofrecerlos en su más alta calidad al Perú y al mundo entero", expresó Tania Silva, gerenta de Comunicación Corporativa y Relaciones Institucionales de TGP.
Dijo que ambas emprendedoras contribuyen con sus trabajos y productos al desarrollo de sus familias y de sus comunidades.
"Por eso, hoy estamos muy contentos de poder reconocer y difundir las historias de esfuerzo y dedicación de nuestras 'peruanas que transforman'”, enfatizó.
Alianza con Summum
Desde el 2017, TGP, en alianza con Summum, promueve el reconocimiento de productos y productores de las regiones por donde recorre su Sistema de Transporte por Ductos, en el marco de su programa “Peruanos que transforman”.
De esta manera, TGP ha reconocido a diversos productores como Manuel Choqque, quien recibió el Premio Summum 2018 a mejor productor del año, por su contribución a la biodiversidad a través de la producción de diferentes variedades de papas nativas.
Asimismo, a Filomena Pinares y Juan Laura, quienes recibieron el premio Summum 2019 como mejores productores de café y cacao del Vraem, respectivamente; y Relinda Chávez, reconocida en el 2022 por su café de altura, cultivado a más de 2,100 msnm.
(FIN) JCB
GRM
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Publicado: 25/9/2024