La Asociación de Productores de Cajamarca celebrará este fin de semana el “Día de todos los santos” y el Día de la Canción Criolla con el tradicional concurso de bollos, en la octava edición de la feria “Consume lo que Cajamarca produce” a desarrollarse en el complejo Qhapaq Ñan.
12:20 | Cajamarca, oct. 28.
La Asociación de Productores de Cajamarca celebrará este fin de semana el “Día de todos los santos” y el Día de la Canción Criolla con el tradicional concurso de bollos, en la octava edición de la feria “Consume lo que Cajamarca produce” a desarrollarse en el complejo Qhapaq Ñan, en el horario de 9:00 a 18:00 horas.
Más de 60 productores ofertarán productos de calidad a precios cómodos como verduras, hortalizas, quesos, café, chocolates, papa nativa, artesanía y joyería; además, el público podrá degustar una variedad de platos típicos, informó a la Agencia Andina, Mili Terrones Cabanillas, presidenta de la Asociación de Productores de Cajamarca.
Por tratarse de una fecha especial, los organizadores de la feria: Gobierno Regional de Cajamarca, Municipalidad Provincial de Cajamarca, Cámara de Comercio y la Asociación Los Andes (organismo corporativo de la minera Newmont-Yanacocha), han programado concursos de disfraces por Halloween y el día de la canción criolla, en el que participarán escolares del nivel primaria y secundaria.
También han sido invitados la Asociación de Panaderos de Cajamarca para participar del concurso de bollos (muñecos elaborados con masa de pan o de azúcar), una costumbre en esta región norandina con motivo del Día de todos los santos. Esta actividad está programada para el domingo 30 de octubre a las 10:00 horas.
“Las actividades del fin de semana están enfocadas a los niños y jóvenes, quienes son los más entusiastas y motivan a sus padres a ser partícipes de la feria”, sostuvo Mili Terrones, al precisar que el público también podrá degustar de una exquisita cuyada programada para el domingo a las 10:00 horas.
“La cuyada es una actividad organizada por la asociación de productores con la finalidad de recaudar fondos para adquirir nuestro propio equipo de sonido para la organización de la feria, porque cada mes alquilamos equipo de sonido”, dijo Terrones.
Comentó que en las siete ediciones de la feria “Consume lo que Cajamarca produce” los resultados en cifras económicas han sido muy buenas, tal es así que más productores han mostrado interés en participar en el evento para promocionar y comercializar sus productos.
La Asociación de Productores cuenta con más de 50 socios y ya se proyecta a la feria de Navidad y Año Nuevo. “Aún nos queda dos ferias para finalizar el año (noviembre y diciembre). La feria navideña también pensamos realizarlo en el pasaje de la Cultura (centro histórico de Cajamarca) por ser un espacio bastante comercial”, señaló la presidenta de los productores cajamarquinos.
(FIN) ELJ/LZD
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Publicado: 28/10/2022