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Regionales

¿Qué hace especial al ceviche, considerado uno de los mejores platos del mundo?

El ceviche es nuestro embajador gastronómico por excelencia y su contribución ha sido decisiva para posicionar la cocina peruana entre las mejores del mundo. ¿Qué hace especial a este plato que conquista paladares en todo el orbe?, ¿Cómo lo destacan los portales culinarios y de turismo internacionales?, ¿Qué atributos se destacan de esta preparación genuinamente peruana?

07:06
El friaje impactará en la selva sur, en especial en la región de Madre de Dios y en la selva alta de los departamentos de Puno y Cusco.ANDINA/Difusión

Decimocuarto friaje: temperatura nocturna llegaría a 16°C en algunas regiones de la Selva

La selva peruana registrará lluvias y el descenso de las temperaturas, desde el lunes 30 de junio hasta el jueves 3 de julio, debido al ingreso del decimocuarto friaje del año, informó el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú (Senamhi), organismo adscrito al Ministerio del Ambiente.

06:00
Un innovador y sostenible invento desarrollaron docentes de la Universidad de Piura quienes elaboraron un concreto permeable a base de residuos de concha de abanico. ANDINA/Difusión

Piura: docentes crean innovador concreto permeable a base de residuos de concha de abanico

07:58
Estudiantes de Administración de Empresas de Ayacucho impulsan un emprendimiento que busca mejorar la calidad de vida de las mujeres durante su ciclo menstrual y crearon unas gomitas que alivian los dolores abdominales. ANDINA/Difusión

Innovación en Ayacucho: estudiantes crean gomitas que alivian los dolores menstruales

07:34
Zarumilla fue la localidad de Tumbes donde más se sintió el sismo de magnitud 4.9 registrada en la madrugada de hoy viernes 27 de junio en Ecuador.

Temblor hoy en Perú, viernes 27 de junio: sismo de magnitud 4.9 en Ecuador remece Tumbes

06:45
Jaén es la provincia más afectada por las lluvias intensas que se registran en Cajamarca. El miércoles 25 de junio las fuertes precipitaciones registraron un acumulado de 24 milímetros, informó el Senamhi. ANDINA/Difusión

Senamhi: lluvias persisten en Cajamarca y registran un acumulado de 24 milímetros por día

06:26
Plaza del distrito de Juli, de la provincia puneña de Chucuito. Foto: ANDINA

Puno: declaran Patrimonio Cultural de la Nación a sistema de cabildos de distrito de Juli

05:00
El Mirador del Cóndor en el Valle del Sondondo, en Ayacucho, es un lugar excepcional para apreciar y disfrutar el vuelo de esta ave emblemática de Perú. El sitio se ubica en la provincia de Lucanas. ANDINA/Difusión

Ayacucho reconoce al Mirador del Cóndor del Valle de Sondondo como recurso turístico

04:15
La venerada imagen del apóstol San Pedro no recorrerá el mar de Huanchaco (La Libertad) este año en su tradicional ‘patasho’, debido a la falta de insumo para construir la embarcación, elaborada con totora. ANDINA/Difusión

Fiesta de San Pedro en Huanchaco: imagen no recorrerá el mar en tradicional ‘patasho’

03:15
En esta nueva etapa de investigación arqueológica en el complejo Túcume (Lambayeque) los trabajos se centrarán en las huacas Los Gavilanes, Las Abejas y Facho y en el cementerio Los Gavilanes. ANDINA/Difusión

Lambayeque: inician nueva etapa de investigación en el complejo arqueológico Túcume

02:15
Este viernes 27 y sábado 28 de junio Tacna celebrará el Día Nacional del Ceviche con varias actividades que incluyen la elaboración de un plato de más de 30 metros de largo. ANDINA/Difusión

Día Nacional del Ceviche: cocineros de Tacna prepararán un plato de más de 30 metros

01:15

Andina en Regiones: mañana será el último día del Festival Gastronómico del Chiriuchu

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2:00

Andina en Regiones: realizan peregrinaje al Señor de Qoyllority al pie del nevado Colquepunco

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2:10

Andina en Regiones: fieles celebran el Corpus Christi con misa y procesión

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Andina en Regiones: familia salva de morir tras derrumbe de su vivienda en distrito de Belén

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Chavín de Huántar: descubren uso de plantas psicoactivas en rituales

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Andina en Regiones: 7 personas resultan heridas tras choque entre taxi y ómnibus

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Andina en Regiones: en Huanchaco protestan por derrame de aguas residuales

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Andina en Regiones: preparan festividad del Señor de Qoyllority

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Andina en Regiones: en Urubamba celebran al Señor de Torrechayoc

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Andina en Regiones: puente Q’eswachaka ya fue reconstruido

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Andina en Regiones: festival de “chiriuchu” plato típico de la región

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Andina en Regiones: cierran vías de zona comercial por trabajos de asfaltado

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