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¿Cuál es la "papa del Inca", con la que sueñan los chefs mundiales y solo crece en Perú?
Conocida como la "papa del Inca" en los circuitos de la alta cocina mundial, la maravillosa papa amarilla es un cultivo único del Perú, una estrella de la gastronomía nacional y sueño de numerosos chef extranjeros quienes destacan su delicadeza y color "del sol", un regalo de nuestro país para el mundo en el Dia Internacional de la Papa. Conoce a continuación por qué solo crecer en tierras peruanas.
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