La alegría y la diversión llegan hoy a su esplendor en el Carnaval Ayacuchano con el ingreso triunfal del Ño Carnavalón, personaje emblemático considerado el soberano de esta tradicional festividad que congrega a la población ayacuchana y a los turistas nacionales y extranjeros que conforman una multitudinaria comparsa en la que nadie se sustrae a la mágica celebración.
La festividad se inició esta mañana con el Festival del Puchero, potaje conocido también como “Timpu”, que es el embajador de la gastronomía regional ayacuchana. Se prepara con carne de res y cordero, chalona o charqui, papas, choclos, zanahoria, yuca, camotes, chuño, duraznos, manzanas, repollo, y garbanzos. En algunos lugares los ingredientes varían de acuerdo a la zona.
El puchero se caracteriza porque sancochan o hierven todos los ingredientes en una sola olla, lo que genera un caldo de un sabor exquisito y nutritivo.
Otra actividad muy importante en este día especial es el Concurso de Ornamentación de Fachadas, en la que se evalúa y galardona a los predios que mejor decoraron sus fachadas con motivo del carnaval.
Ingreso del Ño Carnavalón
Alrededor del mediodía tiene lugar el acto más solemne del carnaval con el ingreso triunfal del Ño Carnavalón o “rey Momo” y el paseo de comparsas institucionales que recorren las calles del centro de la ciudad.
Este singular personaje, representado como un muñeco de gran tamaño y una cabeza de enormes proporciones, recorre las calles de la ciudad y a su paso la población se llena de algarabía y lo acompaña con serpentinas, cantos, bailes y mucho talco que se aplica principalmente en el rostro y cabello.
Mañana domingo es el día central del Carnaval Ayacuchano con el Festival de Comparsas Rurales procedentes de todo el departamento y a continuación se desarrolla el corso de carros alegóricos y el Paseo de Comparsas Provinciales.
En tanto, el miércoles 6 de marzo por la tarde tendrá lugar la tradicional lectura del testamento y despedida del Ño Carnavalón, cuyo féretro es paseado por las calles de la ciudad en medio de una multitud que lamenta su muerte.
De esta manera se finalizará una de las celebraciones tradicionales más populares y concurridas del calendario festivo del Perú, el Carnaval Ayacuchano, declarado
Patrimonio Cultural de la Nación en 2003 por el Ministerio de Cultura.
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