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Colorante sintético, vinculado al cáncer, dejará de ser utilizado en productos de consumo en Estados Unidos. Foto: ANDINA/Difusión

Colorante rojo N° 3: qué alimentos utilizan este insumo prohibido por la FDA de EE.UU.

El Ministerio de Salud de Perú (Minsa) emitió el viernes una alerta instando a la población, especialmente a los padres de familia, a evitar el consumo de alimentos y bebidas que contengan el colorante rojo Nº 3, el cual está presente en productos ultraprocesados.

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