06:58 | Cajamarca, jul. 24.
Cajamarca inauguró ayer domingo la 61 Edición de la tradicional feria Fongal convocando a los mejores ganaderos de esta región para el juzgamiento de la raza Jersey Pedigree y hoy continuará con las razas Brown Swiss y Fleckvieh, calificación a realizarse en campo ferial ubicado en el kilómetro 5.7 de la carretera Cajamarca- Baños del Inca.
La
feria agropecuaria, agroindustrial, artesanal y turística -Fongal, que se prolongará hasta el lunes 31 de julio, es considerada una las más importantes del norte del país y reúne a expositores de estas actividades económicas; además de la gastronomía, para mostrar su mejor producción a la población local y visitantes nacionales y extranjeros.
En la inauguración, el gobernador Roger Guevara Rodríguez destacó la unión de los agricultores y ganaderos socios del Fondo de Fomento para la Ganadería Lechera Local (Fongal) en organizar la feria que ha logrado posesionarse en el norte y el país a pesar de los mementos complejos y difíciles por los que atraviesa este sector.
La autoridad regional felicitó la iniciativa de los gobiernos locales distritales y provinciales que contribuyen a impulsar la organización del evento en Cajamarca, que siempre se ha caracterizado por ser una cuenca lechera importante en el país, y reconoció el esfuerzo de los productores en promover pequeñas plantas lecheras y queseras.
En otro momento, invocó a los agricultores y ganaderos a apostar por la asociatividad ya que el minifundio ha afectado a este sector “Hay esperanza si comenzamos a unirnos para competir en el mercado. Ese es el camino, aunque no es tan sencillo, pero tampoco imposible”, dijo Guevara, al asegurar su compromiso de trabajar para garantizar el agua para la agricultura.
“Unidos podemos conseguir nuestros sueños, vamos paso a paso trabajando a futuro para hacer de la feria Fongal una organización grande y próspera, y en dos o tres años tengamos empresarios generando rueda de negocios. Tenemos que prepararnos como región para responder a las expectativas del Perú y el Mundo”, acotó.
Cajamarca muestra su riqueza
En su discurso de inauguración, el alcalde provincial de Cajamarca y presiente de la
feria Fongal, Joaquín Ramírez Gamarra, señaló que la feria permite mostrar la riqueza de esta región en sus diversos sectores socioeconómico. “Tenemos la oportunidad de mostrar no solo lo mejor de nuestra producción sino también cobijar a los turistas”.
Ramírez indicó que en el marco de la reactivación económica, “estamos trabajando para el crecimiento de Cajamarca, en lograr grandes beneficios impulsando actividades relacionadas a la ganadería, agricultura, artesana y gastronomía. Lo que necesitamos es promocionar nuestra producción”.
El alcalde incidió en que se tiene que aprovechar el calendario festivo para impulsar desde esta región la historia y la riqueza que es parte del desarrollo socio económico. “Estoy orgulloso de presidir la feria, de continuar con responsabilidad y dedicación la organización del evento”.
Las actividades de Fongal continua hoy con juzgamiento de ganado Brown Swiss y Fleckvieh; además, show infantil y feria artesanal. El martes se realizará juzgamiento de ganado Brown Swiss y Holstein, y concurso de moda étnica y show infantil.
Más en Andina:
(FIN) ELJ/MAO
Publicado: 24/7/2023