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Día del Pollo a la Brasa: Hay cerca de 13,000 pollerías en todo el país
En el Perú hay cerca de 13,000 pollerías en todo el territorio nacional, donde se vende el popular plato de las familias peruanas “el pollo a la brasa”, señaló hoy el el coordinador de la cadena de aves y cerdos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Enrique Gutiérrez Ochoa.
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