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ANDINA/Braian Reyna

Ucayali: Dulces tradicionales casi olvidados resurgen y deleitan paladares con éxito

Casquitos, angos, wawillos, ñutos, turcas, entre otros dulces tradicionales ucayalinos que estaban a punto de desaparecer han sido rescatados y están volviendo a conquistar con éxito los paladares de esta región y más allá de sus fronteras gracias a un emprendimiento liderado por esforzadas e innovadoras mujeres que apuestan sin desmayo por la preservación del genuino sabor artesanal amazónico.

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