Ica, julio. 16 (ANDINA).- El Perú espera exportar a los mercados internacionales Pisco por un millón de dólares, informó hoy el ministro de la Producción, David Lemor.
Ica, julio. 16 (ANDINA).- El Perú espera exportar a los mercados internacionales Pisco por un millón de dólares, informó hoy el ministro de la Producción, David Lemor.
El funcionario precisó que en lo que va del año, las exportaciones de la histórica bebida peruana han alcanzado los 600 mil dólares.
"Esperamos terminar el año por encima del millón de dólares en exportaciones de Pisco", dijo en declaraciones a Radio Programas del Perú.
No hay razón -añadió- para que en las mesas de Francia, Estados Unidos, Japón o de la China, no se tome Pisco y además a la manera que lo hacemos en el Perú.
Precisó que el aguardiente de uva elaborado en Chile, al cual denominan Pisco, "no tiene nada que ver" con el Pisco peruano, pues la calidad de la uva así como la elaboración de este último lo hace superior.
Por ello, consideró una redundancia otorgar la denominación de "Pisco Peruano", pues dicha bebida de por sí es peruana.
No obstante, Lemor advirtió que en el Perú se está produciendo una fuerte falsificación de Pisco que pone en riesgo el prestigio de la bebida de bandera peruana así como la salud de quienes la ingieren.
En ese sentido, reiteró que las autoridades están realizando operaciones para detectar las fábricas clandestinas y los centros donde se comercializan estas falsificaciones.
(FIN) CCR
Publicado: 16/7/2005