08:00 | Amazonas, ago. 17.
En el marco de la ExpoAmazónica 2022, que se realizará en la ciudad de Chachapoyas, departamento de Amazonas, se desarrollará, por primera vez, la exposición y concurso de ganado vacuno de raza pura Simmental-Fleckvieh.
Para ello se ha convocado a más de 120 ganaderías de las provincias amazonenses de Bagua, Rodríguez de Mendoza, Luya, Chachapoyas y Bongará, donde la raza pura Simmental es la más desarrollada por su doble propósito: producción de carne y leche.
También se ha invitado a ganaderías de Cutervo (Cajamarca) y de Chiclayo (Lambayeque) y Trujillo( La Libertad), donde, igualmente, hay un trabajo genético bien desarrollado y el objetivo es establecer cuál es el nivel alcanzado y desarrollado en la investigación de dicho ganado en las mencionadas regiones.
El médico veterinario Edwin Chuquimbalqui Zabarburú, director regional de Agricultura de Amazonas, señaló en entrevista a la Agencia Andina la importancia del evento con el ganado de la raza Sinmmental con la cual se ha logrado incluso la clonación de vacas.
En tal sentido, el funcionario regional destacó el trabajo científico desarrollado por los profesionales de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza, "que han logrado una buena ubicación en el mundo gracias a sus investigaciones para mejorar la raza".
Dijo que, teniendo en cuenta que en la actualidad el movimiento económico de Amazonas es entre 60% y 70% agropecuario, se consideró importancia de mostrar al Perú y al mundo en la ExpoAmazónica, los trabajos desarrollados con la raza Simmental y que, con un mayor apoyo, dicha raza puede ser cruzada con las de otras regiones para elevar la producción de carne y de leche en el país.
"Las vacas cruzadas con Fleckvieh son vacas bien balanceadas para el doble propósito, con las cuales el desempeño de la leche y la carne y sus fortalezas de tipo funcional, aseguran un alto grado de rentabilidad", expresó.
Chuquimbalqui Zabarburú sostuvo que las investigaciones están debidamente registradas de la evolución y alimentación de los animales con excelentes resultados.
Agregó que en la ExpoAmazónica 2022 se van a vender embriones y pajillas a todos aquellos que estén interesados en implementar la raza Simmental es sus localidades y mejorar su producción en carne, leche sus derivados.
"Si existe ese interés se les va a dar todo el apoyo técnico correspondiente con los especialistas", expresó al señalar que se ha invitado a todos los alcaldes del Perú a la ExpoAmazónica 2022 para que pueden conocer los avances logrados y los beneficios que se pueden conseguir.
"La raza doble propósito Simmental-Fleckvieh representa una alternativa rentable porque se puede adaptar el sistema de producción a la situación actual del mercado a corto plazo", afirmó.
En tal sentido que los logros alcanzados respecto a la raza pura Simmental se debe a la importancia y el apoyo que le han las autoridades regionales, alcaldes y de la Universidad Rodríguez de Mendoza a lo largo de 20 años en las investigaciones.
En tal sentido, consideró también que las autoridades del gobierno central "den un mirada" a lo que se viene realizando en la región Amazonas con la raza Sinmmental y darles todo el apoyo necesario para llevar dicho ganado a otras regiones.
(FIN) JCB/
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Publicado: 17/8/2022