15:14 | Arequipa, nov. 20.
El ministro de la Producción, Pedro Olaechea Alvarez Calderón, anunció hoy que luego de conocerse la existencia de parásitos en dos lotes de conservas de pescado, implementarán a futuro nuevas normas técnicas para mejorar las prácticas de control en las empresas certificadoras del país.
Sostuvo que con estas n
uevas normas técnicas se tendrá un
mayor control sobre el tema y ofrecer las garantías necesarias al consumidor.
“Los nuevos sistemas de control tendrían que verificar que la certificadora del país es una empresa reconocida, y las muestras del producto van a tener que tamizarse de otra forma, con el propósito de que no vuelva a ocurrir un hecho como el que actualmente afrontamos”, manifestó el titular del sector la Producción.
Al mismo tiempo Pedro Olaechea reiteró que los dos lotes detectados defectuosos fueron inmovilizados, y su sector ha iniciado un seguimiento exhaustivo a fin de determinar responsabilidades sobre lo ocurrido y ha puesto a la población peruana en alerta.
“Esto no puede repetirse y haremos los cambios que correspondan para que las empresas que tienen la responsabilidad de certificar las conservas de pescado en el país, cumplan con su función”, precisó.
Respecto a las sanciones que se aplicarán a las empresas que resulten responsables del ingreso de conservas de pescado con gusanos al país, el titular de Produjo afirmó que se determinará de acuerdo al reglamento y dependiendo de la infracción.
El ministro de la Producción, Pedro Olaechea, arribó esta mañana a la ciudad de Arequipa para participar del II Congreso Nacional y I Foro Internacional de Cuero y Calzado, certamen que contó también con la presencia de la ministra de la Mujer y Poblaciones Vulnerables, Ana María Choquehuanca y el alcalde provincial, Alfredo Zegarra.
Participan de la actividad más de 300 empresarios del sector cuero y calzado de Arequipa, Huancayo y Trujillo. El Congreso y Foro Internacional culmina mañana con una rueda de negocios en la que participarán empresarios de Chile y Bolivia.
(FIN) RMC/MAO
JRA
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Publicado: 20/11/2017