Junín ya cuenta con primer laboratorio acreditado por Inacal

Laboratorio cumple con norma técnica sobre análisis de alimentos

Junín ya cuenta con primer laboratorio acreditado por Inacal. ANDINA/Difusión

09:58 | Junín, oct. 16.

El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo adscrito al Ministerio de la Producción, acreditó a la empresa Certificaciones Nacionales de Alimentos S.A.C. (Cenasac), como laboratorio de ensayo, siendo este el primer laboratorio acreditado de la región Junín.

Según Inacal, la acreditación se otorga en mérito al cumplimiento de la norma técnica NTP-ISO/IEC 17025: 2006 y fue autorizada luego de una exhaustiva evaluación, donde se comprobó la competencia y la capacidad para producir resultados confiables.

Laboratorio de Junín cumplió con norma técnica para realizar análisis a cereales, menestras y leche.

Precisó que esta acreditación cuya vigencia es de tres años, tiene alcance a ensayos químicos, siendo siete los métodos de ensayo acreditados que se encuentran en el campo de pruebas físico–químicas, entre ellos: métodos gravimétricos, volumétricos y sensorial en cereales y menestras, harina de cereales y leche; siendo la quinua la matriz que más analizan.

Inacal subrayó que la NTP-ISO/IEC 17025: 2006 define los requisitos de competencia técnica y de gestión desarrollado por la ISO (International Organization for Standardization) para la acreditación de laboratorios de ensayo y calibración.

Por ello subrayó que la acreditación es un mecanismo que aporta confianza a las empresas, Estado y al consumidor, al emitir el laboratorio Informes de Ensayo con resultados confiables. Con esta nueva acreditación, suman 91 los laboratorios de ensayo acreditados por el Inacal.

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