Con el objetivo de fortalecer los conocimientos de los profesionales y técnicos que laboran en las distintas unidades productivas del sector pesquero y acuícola, el Cite pesquero Piura brindará en setiembre charlas y cursos sobre fiscalización y auditoría sanitaria en la industria pesquera.
A través de estas jornadas de capacitación los participantes podrán conocer el marco legal en la que se ampara los procesos de fiscalización que buscan garantizar la inocuidad de los productos de origen pesquero y la salud del consumidor, así como, fortalecer los conocimientos en la formación de auditores.
Por ello, se tiene previsto brindar la charla virtual “
Aspectos claves en la formación de auditores internos en sistemas de gestión de inocuidad alimentaria”, que se realizará este 12 de setiembre a las 15:00 horas y estará a cargo de la bióloga magíster Irma Ramos Barra. Los interesados pueden inscribirse en el siguiente
enlace.
El 20 y 21 de setiembre se tiene programado el curso "
Preparación efectiva para afrontar una fiscalización sanitaria en la industria pesquera" en el horario de las 18:00-21:00 y de las 08:00-17:00 horas, respectivamente. Preinscripción en el siguiente
enlace.
“Estas charlas y cursos forman parte de nuestros objetivos para lograr que las unidades productivas en las regiones de nuestra zona de influencia (Piura, Tumbes y La Libertad) mejoren su productividad y competitividad capacitando al personal profesional y técnico que labora en las mismas”, señaló el director del Cite pesquero Piura, William Rivera Peña.
El pasado agosto, cerca de 100 profesionales y técnicos que laboran en diversas unidades productivas del sector pesquero en las regiones de Piura, Tumbes, Lima, La Libertad y Áncash fueron capacitados en fiscalización sanitaria a través de la charla virtual: ¿Cómo afrontar una fiscalización en el sector pesquero? organizada por el Cite pesquero.
El Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica-Cite pesquero Piura tiene previsto desarrollar, en octubre, una charla técnica gratuita sobre “Cultivo de macroalgas en el Perú y sus aplicaciones” en alianza estratégica con la Universidad Científica del Sur. Esta capacitación estará a cargo del biólogo Paul Baltazar Guerrero.
Para más información sobre estas charlas y curso comunicarse al correo citepesquero_piura @itp.gob.pe o al teléfono 073-217077.
(FIN) NDP/LZD