La comunidad huachana residente en la ciudad de Nueva York celebrará, el próximo 10 de noviembre, el 150 aniversario de la elevación de Huacho a la categoría de ciudad y capital de la provincia de Huaura, con un festival que exhibirá las tradiciones y gastronomía típica de esa emblemática localidad y notable destino turístico peruano.
El evento, denominado "Huacho, tradición y sabor en Nueva York", promovido por Yulissa Baltazar Polo, una orgullosa huachana que reside en New York hace más de 20 años, tendrá lugar en el Greenview at The Lawrence Yacht & Country Club (101 Causeway, Lawrence, NY 11559), desde las 13:00 horas hasta las 20:00 horas, ofreciendo un nutrido programa de presentaciones artísticas, musicales y la deliciosa y variada gastronomía huachana.
"Este evento es para todos los huachanos y peruanos que, aunque estemos lejos de nuestra tierra, mantenemos vivas nuestras raíces. Queremos traer un poco de Huacho a Nueva York, compartir nuestras tradiciones y celebrar este aniversario tan especial junto a la comunidad", señaló Yulissa Baltazar.
Detalló que "Huacho, tradición y sabor en Nueva York" contará con la participación estelar del Grupo Miami Music, que amenizará la jornada con una mezcla de géneros musicales nacionales e internacionales. Además, se presentarán los productos artesanales de “Artesanías Albuferas ARAL”, quienes exhibirán su arte en un desfile de modas con productos elaborados a mano con fibra de junco, mostrando la creatividad y la tradición de los artesanos huachanos.
Esta celebración incluirá también presentaciones artísticas y gastronomía típica donde destaca el tradicional ceviche de pato, platos a base de cuy y pescados, así como los famosos picarones huachanos, junto con una exhibición de talentos emprendedores de la comunidad huachana y peruana.
“Se espera una gran convocatoria para este evento que busca no solo conmemorar los 150 años de historia de Huacho, sino también fortalecer los lazos entre los huachanos y la comunidad peruana en Nueva York”, subrayó Baltazar Polo.
Remarcó que "Huacho, tradición y sabor en Nueva York" será una fiesta llena de orgullo y recuerdos, donde la historia y la cultura huachana brillarán en el corazón de la ‘Gran manzana’, que invita a todos a ser parte de una celebración única que promete llevar la esencia de Huacho a Nueva York en los Estados Unidos.
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