Sanipes sensibiliza a estudiantes de colegio en buenas prácticas de inocuidad de alimentos
Se brindó información sobre el correcto lavado de manos y la importancia de salvaguardar la inocuidad de alimentos

Sanipes brindó información y recomendaciones sobre el correcto lavado de manos y la importancia de este para salvaguardar la inocuidad de los alimentos. Foto: Difusión
La Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), entidad adscrita al Ministerio de la Producción (Produce), capacitó a 500 alumnas de la institución educativa Argentina en buenas prácticas de inocuidad para el consumo saludable de alimentos.

Publicado: 7/12/2024
En el evento, en el marco del “Día Central de Vida Saludable”, el personal de la Dirección de Normatividad de Sanipes, junto a un grupo de alumnas de primero, segundo y tercero de secundaria, brindaron a las estudiantes de los mencionados grados información y recomendaciones sobre el correcto lavado de manos y la importancia de este para salvaguardar la inocuidad de los alimentos.
Las alumnas que ofrecieron la sensibilización a sus compañeras junto con Sanipes habían sido previamente formadas por las cinco lideresas escolares de la inocuidad que la autoridad sanitaria designó en el colegio en setiembre de este año.

La presidenta ejecutiva de Sanipes, Mónica Saavedra, subrayó que la instrucción que las estudiantes pudieron dar a sus compañeras, junto con la autoridad sanitaria, muestra los avances de la iniciativa líderes de la inocuidad, creada por Sanipes este año, con el fin de nombrar promotores escolares en colegios emblemáticos para que difundan las buenas prácticas de la inocuidad entre sus compañeros para así reducir la propagación de enfermedades de transmisión alimentaria (ETA).
Más de 2400 alumnos sensibilizados
A la fecha, Sanipes ha nombrado en total a 21 líderes/lideresas escolares de la inocuidad, de primero a quinto de secundaria, en cuatro instituciones educativas emblemáticas de Lima. Designó a cinco en la I.E. Mercedes Cabello de Carbonera, a cinco en la I.E. Ricardo Bentín, a seis en la I. E. Argentina y a cinco en la I. E. Rosa de Santa María.
En total dichos nombramientos de líderes/lideresas de la inocuidad en cuatro instituciones educativas emblemáticas también permitieron sensibilizar de forma lúdica, a través de la obra teatral Un cuento de inocuidad, a más de 2400 alumnos y alumnas sobre las cinco claves de la inocuidad.
Sanipes continuará realizando más nombramientos de líderes/lideresas escolares en más instituciones emblemáticas de Lima y ampliará la iniciativa a colegios de otras regiones del país en el año 2025, con el fin de tener más promotores de las buenas prácticas de la inocuidad en colegios para así seguir aminorando la reproducción de las ETA.
Más en Andina:
?? La Sunafil detectó hoy múltiples incumplimientos en materia de seguridad y salud en el trabajo en seis galerías de Las Malvinas. Entre las irregularidades identificadas destacan el mal funcionamiento del sistema de alarma contra incendios
— Agencia Andina (@Agencia_Andina) December 7, 2024
?? https://t.co/blcD4x5T9f pic.twitter.com/llFWGs2lOb
(FIN) NDP/RRC
Publicado: 7/12/2024
Las más leídas
-
San Marcos: los servicios que ofrece la universidad al público en general y no conocías
-
Aniversario de San Marcos: estos son los logros más recientes de sus científicos
-
Chiclayo está de moda: ¿Por qué es famosa esta ciudad y por qué se le llama heroica?
-
Minería en tiempo de los incas: ¿Dónde quedaban los yacimientos y qué metales explotaban?
-
Conoce la historia de Héctor Camacho, compadre y exmonaguillo del papa León XIV
-
Conoce la historia de Edgar Rimaycuna, el flamante secretario personal del Papa León XIV
-
Tragedia en Arequipa: explosión en taller pirotécnico deja tres personas fallecidas
-
¡Atentado cultural en Chan Chan! Hacen pintas obscenas en el complejo arqueológico
-
Papa León XIV envía mensaje a la prensa peruana desde el Vaticano
-
Indecopi sanciona al BCP por permitir operaciones no reconocidas en perjuicio de usuario