Durante este año, el ministerio de la Producción (Produce), a través de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes) otorgó 1,638 protocolos técnicos de habilitación sanitaria.
Estos documentos permitirán la extracción y el transporte de productos inocuos y seguros para el consumidor, además de dinamizar el comercio local, regional, nacional y de exportación.
“El trabajo articulado que viene realizando Sanipes es fundamental para garantizar la calidad y la inocuidad de los productos pesqueros y acuícolas. Estas habilitaciones permitirán fortalecer el trabajo con los mercados nacionales e internacionales a fin de impulsar el desarrollo económico del país”, señaló el viceministro de Pesca y Acuicultura, Jesús Barrientos.
Fondepes fortalece capacidades técnicas de más de 1,800 acuicultores
Los protocolos técnicos, que beneficiarán a más de 8,190 familias dedicadas a la pesca y la acuicultura, fueron entregados a empresas de diferentes rubros, como congelados, conservas, aceite, harina, refinación de aceite, productos veterinarios, almacenes de productos hidrobiológicos y de piensos, centros de producción acuícola, acuarios, entre otros.
La distribución de estas habilitaciones sanitarias se realizó en 21 regiones del país: Áncash, Apurímac, Arequipa, Ayacucho, Lima, Chimbote, Cusco, Huánuco, Ica, Junín, La Libertad, Lambayeque, Loreto, Madre de Dios, Moquegua, Piura, Puno, San Martín, Tacna, Tumbes y Ucayali.
Además, Sanipes estima que durante el primer trimestre de 2025 otorgará más de 460 habilitaciones sanitarias adicionales en diferentes regiones del país.
Cifras acumuladas
Desde su creación, Sanipes ha otorgado un total de 22,134 habilitaciones sanitarias, consolidándose como un aliado clave para el desarrollo de las actividades pesqueras y acuícolas del país.
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(FIN) NDP/JJN
JRA
Publicado: 20/12/2024