En total 32 actividades de capacitación y/o acompañamiento técnico sobre normativa sanitaria que beneficiaron a 2,028 agentes de la pesca y la acuicultura a escala nacional realizó la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes) durante setiembre de este año, se informó.
“Desde la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura continuamos capacitando a los
agentes de la cadena productiva pesquera y acuícola sobre la normativa sanitaria con el objetivo de optimizar la labor que realizan para fortalecer la sanidad e inocuidad de la pesca en el país”, afirmó el ministro de la Producción, Sergio González Guerrero.
De las 32 capacitaciones hubo 15 para los
agentes de la pesca artesanal, en las que se benefició a 1,594 personas. Asimismo, se efectuaron 10 para los agentes acuícolas del ámbito continental y marino, en favor de 197 personas. A su vez hubo 7 para agentes relacionados con la comercialización y funcionarios estatales, en beneficio de 237 personas.
En las actividades de fortalecimiento, en las que se abordaron las buenas prácticas de higiene y saneamiento, la rastreabilidad, los requisitos y criterios para la fiscalización sanitaria, entre otros temas, se habría beneficiado a más de 801,000 familias que consumen diferentes recursos o productos hidrobiológicos sanos y seguros.
Estos eventos se desarrollaron en 13 regiones del país: Amazonas, Arequipa, Callao, Cusco, Lambayeque, Lima, Lima Metropolitana, Loreto, Madre de Dios, Moquegua, Piura, Puno y Ucayali.
La autoridad sanitaria prevé capacitar, desde octubre hasta diciembre del 2024, a más de 540 agentes de la pesca y la acuicultura que participarán en diversas actividades de fortalecimiento.
Durante el 2023, Sanipes capacitó aproximadamente a 10,000 personas involucradas en las actividades pesqueras, acuícolas, de transporte, estudiantes y funcionarios estatales en el ámbito nacional.
El dato
La Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura proyecta cerrar este año con 11,000 agentes de la pesca y la acuicultura capacitados a escala nacional.