La Iniciativa por la Seguridad Alimentaria y Nutricional (Perusan) pidió a los candidatos a la Presidencia de la República a ofrecer soluciones para mejorar la alimentación saludable en nuestro país.
Perusan, conformado por 11 instituciones y expertos no institucionales, analizaron el impacto de la pandemia en relación a la alimentación y nutrición en el Perú, proponiendo a los candidatos presidenciales trabajar en tres propuestas técnicas como políticas públicas para ofrecer soluciones a corto y mediano plazo.
En ese sentido, los instaron a promover, trabajar y garantizar la alimentación saludable, atendiendo principalmente a la primera infancia, para impedir retrocesos y continuar avanzando. Asimismo, priorizar igualmente la infancia y la adolescencia en la etapa escolar, reforzar la buena nutrición y los buenos hábitos alimenticios.
Además, plantearon dar apoyo al desarrollo productivo y sostenible de la agricultura familiar y de la pesca artesanal, así como darle amplio acceso de sus productos a los mercados, incluyendo las compras estatales.
Acción rápida
Entre las acciones inmediatas para mejorar la situación de la seguridad alimentaria, Perusan urgió a que se reactiven las postas médicas y establecimientos de salud para atender y dar seguimiento nutricional a los niños.
"Además, es necesario fortalecer y ampliar los programas sociales de Qali Warma y Cuna Más y llegar con asistencia alimentaria a quienes más lo necesitan", indicó el organismo, que también propuso entregar un bono económico a las familias agricultoras y pescadores artesanales, así como facilitar el acceso de sus productos al mercado y concretar compras estatales para los programas sociales.
Alimentación
Según María Rosa Boggio, vocera de Perusan, en el actual contexto de crisis sanitaria es vital mantener una alimentación saludable, ya que, según el Ministerio de Salud, el 85,5% de pacientes fallecidos por covid-19 padecieron de obesidad, siendo uno de los grupos más afectados directamente por su débil sistema inmunológico.
"El consumo de alimentos se ha visto afectado por la pandemia, reduciéndose no sólo su cantidad sino también su calidad, y es necesario reforzar las intervenciones del Estado para educar al consumidor, a fiscalizar las normas de publicidad de los productos procesados y a promover el consumo de una dieta sana y balanceada, tanto en los niños menores de tres años como en los escolares", refirió.
Análisis
Perusan afirma haber analizado las propuestas sobre seguridad alimentaria y nutricional planteadas por los partidos Fuerza Popular, Podemos Perú, Victoria Nacional, Partido Morado, Juntos por el Perú, Acción Popular, Somos Perú, Avanza País y Renovación Nacional, en sus respectivos planes de gobierno.
Los grupos políticos con mayor puntaje en sus propuestas a favor de la alimentación fueron Partido Morado, Victoria Nacional y Juntos por el Perú, añaden.