Con la coronación de su majestad, Tracy Samantha Reyes Bohórquez, los productores vitivinícolas de la provincia y región Ica anunciaron el III Festival del Chilcano a realizarse en el campo ferial de Ica del viernes 10 al domingo 12 de enero del presente año.
Las actividades se inician el jueves 9 con la Ruta del Chilcano por las distintas bodegas vitivinícolas de la provincia de Ica, y el viernes 10, a partir del mediodía, se realizará el I Concurso del Mejor Chilcano de pisco, en el mismo campo ferial.
“Realizamos este tercer festival para promover el consumo responsable del chilcano, un cóctel refrescante elaborado a base de pisco y también para posicionar nuestro destilado de uva en el corazón de cada uno de los peruanos”, dijo Nyrla Lévano, productora vitivinícola.
El sábado 11, los más de 40 productores vitivinícolas que participan del III Festival del Chilcano obsequiarán 1000 vasos con chilcano a los asistentes al campo ferial, a partir del mediodía.
Igualmente, el público podrá catar las diversas variedades de pisco y vino en los stands de los productores vitivinícolas y saborear los mejores potajes típicos de la región en el festival gastronómico.
El espectáculo musical estará a cargo de José Ferreyra “El heredero de oro” y de la agrupación musical femenina "Reinas”.
El domingo 12 se procederá con la premiación de los ganadores del I Concurso al Mejor Chilcano de pisco, luego se presentará la agrupación musical “D Gala” y como fin de fiesta se presenta “Choca y la real sabrosura”.
“Con la celebración del III Festival del Chilcano se busca dinamizar la economía local y posicionar a Ica como un destino turístico de primer nivel”, dijo la regidora Silvia Bertolotti Acosta, presidenta de la comisión de turismo, fiestas regionales y espectáculos de la Municipalidad Provincial de Ica.
El chilcano es una refrescante combinación de pisco, limón, hielo, amargo de angostura y ginger ale. Este cóctel representa la identidad peruana.
El dato
El III Festival del Chilcano se llevará a cabo en el campo ferial de Ica, donde el viernes 10, los productores vitivinícolas atenderán desde el mediodía hasta las 8 de la noche; el sábado 11 desde las 12 a .m a 10 p. m., y el domingo 12 desde el mediodía hasta las 8 de la noche.
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(FIN) GBL/TMC
Publicado: 8/1/2025