Con la llegada del verano y el incremento de las temperaturas es esencial elegir opciones de hidratación que beneficien nuestra salud. No obstante, expertos en nutrición advierten sobre los riesgos de consumir bebidas azucaradas o energéticas y recomiendan, por el contrario, alternativas naturales para apagar la sed en medio de tanto calor.
En diálogo con la Agencia Andina, Saby Mauricio, exdecana del Colegio de Nutricionistas, subraya que una botella de gaseosa contiene alrededor de 10 cucharaditas de azúcar. Este alto contenido provoca que, al consumirla, la sed no se sacie adecuadamente, lo que llevará a la persona a buscar más.
Este consumo continuo puede llevar a desarrollar enfermedades asociadas con una mala alimentación. “Algunas bebidas energéticas o azucaradas contienen altos niveles de sodio y grasas saturadas, nutrientes críticos relacionados con el desarrollo de obesidad y diabetes mellitus”, comenta la especialista.
Para una hidratación óptima, la mejor opción es el consumo de agua pura. Mauricio sugiere mejorar el sabor del agua de manera natural añadiendo frutas como naranjas o utilizando frutos secos para darle un toque dulce.
Otra alternativa saludable es consumir frutas de temporada con alto contenido de agua, como papaya, piña, melón y sandía. “Por ejemplo, la sandía contiene un 90 % de agua, por lo que al consumir 300 gramos prácticamente se está ingiriendo un vaso de agua”.
De acuerdo con el Ministerio de Salud (Minsa), durante el verano la población debe reforzar su hidratación a fin de prevenir golpes de calor y deshidratación. Se recomienda beber un promedio de seis a ocho vasos de agua al día.
Implementar estas recomendaciones sencillas puede marcar una diferencia significativa en la salud durante la temporada de verano. Optar por opciones naturales y saludables no solo ayuda a la hidratación, sino que también contribuye a prevenir enfermedades relacionadas con el consumo excesivo de azúcar y sodio.
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(FIN) JRD/RRC
GRM
Publicado: 4/2/2025