La ciudad de Tacna será, el 25 y 26 de octubre, sede de la feria más importante de vinos peruanos, donde se expondrá variedad de vinos de calidad procedentes de nueve regiones del país: La Libertad, Ancash, Lima, Ica, Arequipa, Moquegua, Cusco, Apurímac y Tacna.
Para el desarrollo del importante evento, se inauguró el “Primer Salón del Vino – Tacna” ubicado al interior del Museo Ferroviario Nacional de Tacna. La actividad se llevará a cabo de 14:00 a 21:00 horas.
En la actividad se expondrán más de 200 etiquetas de vinos elaborados con vítis vinífera, especie reconocida por la Organización de la Viña y el Vino, siendo la uva ideal para elaborar vinos de calidad. También se desarrollarán charlas y degustación, enfocados al público en general, con un costo de 90 soles, que incluye la entrega de una copa de cristal y ticketera para la degustación de quince variedades.
El representante del Salón Vino, Pedro Cuenca Espinoza, manifestó que este evento se desarrolla desde el 2016 en la ciudad de Lima, sin embargo, este año por primera se realizará fuera de la capital.
“El salón del vino peruano se ha convertido en los últimos años en la feria más importante de vinos producidos en el Perú reuniendo a más de 25 productores. Son nueve regiones productoras de vino, que vienen elaborando 24 variedades con uva negra y 15 con uva blanca”, manifestó.
Cuenca Espinoza sostuvo que el objetivo es promover el interés local en vinos de pequeña producción y alta calidad y la posibilidad de que más vinos tacneños ocupen un espacio en las cartas de restaurantes, hoteles del Perú y del extranjero.
Los asistentes podrán conocer los variados vinos blancos, rosados, naranjos, tintos, espumosos, fortificados y mistelas elaboradas con uvas internaciones y patrimoniales, llamados así a las primeras variedades traídas por los españoles y a las criollas nacidas en territorio peruano como la Torontel, quebranta y moscatel negro del Perú.
La feria es posible gracias al patrocinio del Proyecto Vid del Gobierno Regional de Tacna y el Museo Ferroviario Nacional de Tacna y el Patronato Gastronómico de Tacna.
Participación de bodegas tacneñas
De Tacna participarán las bodegas: Vinos Ochoa, Bodega Yupa, Viña de Mis Viejos, Agroindustrias Cuneo y El Desierto, que ofrecerán variedad de vino como seco de negra criolla, malbec, borgoña, cabernet sauvignon; vinos semisecos, tinto, entre otros.
Además, se habilitará espacios para un patio gastronómico donde se ofertará diferentes platos típicos de la región y del interior del país.
“En el concurso nacional del vino en 2021, ganó un vino tacneño de la bodega Isidro Labrador de Magollo, me puse en contacto con el productor del vino Petit Verdot, antes probé el vino y noté el potencial. Luego en el concurso Catad’or en Chile 2023, donde participaron 1,450 muestras, cinco productores peruanos regresaron con medallas de oro, uno de ellos de Tacna”, expresó finalmente.
(FIN) YAC