La Presidencia de la República reafirmó hoy el compromiso con los productores y la promoción del pisco a nivel mundial, en el marco de la celebración del Día Nacional del Pisco Sour.
Este anuncio fue realizado a través de una publicación de la cuenta oficial de la Presidencia en la plataforma X (antes Twitter).
"
¡El pisco sour es historia, tradición y orgullo nacional! Desde el Gobierno, reafirmamos nuestro compromiso con los productores y la promoción de nuestra bebida bandera en el mundo. ¡Celebremos con responsabilidad el auténtico sabor del Perú!", refiere la publicación.
El pisco sour, nuestra bebida de bandera, fue declarada Patrimonio Cultural de la Nación en el año 2007 por el entonces Instituto Nacional de Cultura (INC) celebra su día el primer sábado de febrero.
De acuerdo al investigador del Ministerio de Cultura, César Coloma, nuestro aclamado pisco sour fue creado en Lima, a principios del siglo XX, por el inmigrante anglosajón Víctor V. Morris, propietario del Bar Morris, ubicado en la antigua calle Boza 847, en el Jirón de la Unión.
(FIN) JCC
Más en Andina:
Publicado: 1/2/2025