La papa nativa posee gran cantidad de hierro y resalta por su alto contenido de vitamina C. Además, tiene minerales, tales como potasio, fósforo y magnesio; mientras que la carne del cuy es rica en proteínas y contiene importantes minerales y vitaminas.ANDINA/Difusión
22:54 | Huancayo, ago. 8.
Papa nativa y carcasa de cuy recibirán 92 escolares del nivel inicial de seis instituciones educativas del distrito de Masma, provincia de Jauja, región Junín, gracias a la articulación realizada entre el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) y el gobierno local.
Cabe indicar, que la papa nativa posee gran cantidad de hierro y resalta por su alto contenido de vitamina C. Además, tiene minerales, tales como potasio, fósforo y magnesio; mientras que la carne del cuy es rica en proteínas y contiene importantes minerales y vitaminas.
La compra de los alimentos frescos se realizará en cuatro oportunidades durante el presente año escolar. Se adquirirá 47 kilos de papa nativa y 25 unidades de carcasa de cuy para cada entrega, así lo dio a conocer el alcalde del distrito de Masma, José Luis Soto Torres, luego de haber asumido el compromiso de designar el presupuesto de la municipalidad para la adquisición de estos productos locales.
Con esta entrega se fortalece los hábitos de alimentación saludable en las niñas y niños, con pertinencia local y permitirá mejorar el aprendizaje en los estudiantes, además de dinamizar la economía de los productores locales con la adquisición de sus productos.
El jefe de la Unidad Territorial Junín de Qali Warma, Miguel Murillo Paredes, dijo que en el distrito de Masma el programa atiende a 12 instituciones educativas de inicial y primaria, favoreciendo a 293 usuarios. Los escolares reciben desayunos nutritivos y de calidad, con productos que se entrega como arroz, quinua, lentejas, arvejas verdes, leche, conserva de pescado, aceite y entre otros.
Finalmente, los pequeños escolares al ritmo de la danza de Santiago, agradecieron la entrega de los alimentos e invitaron a bailar a las autoridades asistentes como la prefecta de Jauja, director de la Ugel Jauja, representante de la FAO, entre otros.
(FIN) PTM/TMC
Publicado: 8/8/2024