Con una demanda global creciente de alimentos de calidad, una expansión de la frontera agrícola y un clima favorable, el país tiene un gran potencial para convertirse en un líder en la producción y envío de alimentos.
El panorama de la agroexportación peruana para los próximos años se dibuja con optimismo, enmarcado en una realidad que combina oportunidades significativas con desafíos considerables, señala informe publicado en el Suplemento Económika del Diario El Peruano.
De acuerdo con las proyecciones del especialista en Comercio Internacional Agrícola del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) César Romero, se espera alcanzar 13,400 millones de dólares en exportaciones agrarias, una cifra que refleja la resilencia del sector.
Perspectivas
El potencial de crecimiento del Perú en este ámbito se sustenta en varios pilares fundamentales. En primer lugar, el destrabe de grandes proyectos de irrigación como Chavimochic III, Majes Siguas, Chinecas y Alto Piura, que prometen expandir la frontera agrícola en más de 250,000 hectáreas.
Esta ampliación no solo representa un incremento cuantitativo en la capacidad productiva, sino también una oportunidad para diversificar y optimizar los cultivos de alto valor comercial.
Romero destaca que productos como el café y el cacao emergen como protagonistas en este escenario, beneficiándose de una coyuntura internacional favorable donde la demanda crece, mientras la oferta global se ha contraído por factores climáticos.
Paralelamente, los ‘productos funcionales’ como los arándanos, ricos en antocianinas, ganan terreno en mercados internacionales cada vez más conscientes de la relación entre alimentación y salud.
Sin embargo, el sector enfrenta retos significativos que requieren atención inmediata. La diversificación de mercados se presenta como una necesidad estratégica crucial.
En la actualidad, hay una concentración en mercados tradicionales como Estados Unidos y la Unión Europea, mientras que regiones con alto potencial como Asia-Pacífico apenas reciben el 19% de las exportaciones peruanas en el Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC).
Clima
El cambio climático representa otro desafío mayor, como lo demuestran los impactos del Fenómeno El Niño en el 2023 y el 2024.
No obstante, el sector está respondiendo con innovación, implementando semillas híbridas resistentes a temperaturas extremas y tecnologías de riego avanzadas, especialmente en cultivos como arándanos, uvas y paltas, destaca Romero.
La agroexportación peruana mantiene un crecimiento promedio del 12% anual durante los últimos 25 años, una tendencia que, aunque podría moderarse a un 5% en el corto plazo, demuestra la solidez del sector.
El futuro del agro dependerá de su capacidad para aprovechar sus ventajas comparativas, como su clima privilegiado y disponibilidad de agua, mientras navega en los desafíos de un mercado global cada vez más exigente y un clima impredecible.
Mercado
- Los productos agrícolas peruanos llegaron a más de 120 mercados alrededor del mundo, principalmente a los mercados de Estados Unidos, Europa y el sudeste asiático.
- Los que contribuyeron al crecimiento de las exportaciones a lo largo del 2024 fueron los arándanos frescos, uvas frescas, paltas, cacao en grano crudo, espárragos frescos, mangos frescos, cítricos, alimentos de animales, quinua y páprika.
- Estos 10 productos en conjunto concentraron el 64.2% de la oferta exportable no tradicional.
- A lo largo del año pasado, solo las exportaciones de frutas y hortalizas alcanzaron ventas superiores a los 7,628 millones de dólares (62.8% de las agroexportaciones no tradicionales), cifra que significó un aumento de 17.1% respecto al 2023.
- A diciembre del 2024, la balanza comercial agraria registró un superávit de 6,483 millones de dólares, cifra superior en 50.7% en comparación con el monto registrado el mismo período del 2023.
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(FIN) DOP/SDD