El Ministerio de Salud (Minsa), a través del Instituto Nacional de Salud (INS), recomienda a la población reforzar su hidratación durante el verano para prevenir los golpes de calor. En esta nota conoce cuántos vasos de agua debes consumir al día y qué otros alimentos ayudan a la hidratación.
Los nutricionistas del INS sugieren consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día, de los cuales al menos 4 deben ser de agua pura, mientras que el resto puede incluir infusiones, refrescos o jugos naturales sin azúcar.
La nutricionista del INS, Gisella Mauricio, enfatizó la importancia de beber agua constantemente sin esperar a sentir sed, y optar preferentemente por agua segura (hervida o clorada).
“Durante todo el año y especialmente en verano, es necesario reponer el agua que el cuerpo pierde a través de la orina y la transpiración. Por ello, es recomendable consumir agua pura con regularidad y no solo cuando sentimos sed”, explicó.
El golpe de calor es un trastorno provocado por el aumento excesivo de la temperatura corporal, generalmente debido a una exposición prolongada al sol o a la realización de actividad física en ambientes cálidos y con poca ventilación.
Se desencadena cuando el cuerpo pierde una cantidad significativa de agua y su temperatura supera los 40° C. Para evitar este riesgo es fundamental mantener una hidratación adecuada y frecuente, ya que el agua es el líquido hidratante por excelencia.
Grupos de riesgo
En el caso de los niños menores de seis meses, la especialista señaló que la lactancia materna exclusiva les proporciona toda la hidratación que necesitan, ya que tiene un alto contenido de agua.
“No es necesario darles ningún otro líquido, ni agua ni infusiones, pues la leche materna cubre completamente sus requerimientos”, precisó.
Asimismo, indicó que en los adultos mayores es importante estimular el consumo de agua, ya que con el paso de los años la sensación de sed se encuentra disminuida, lo que puede llevar a un menor consumo de líquidos y aumentar el riesgo de deshidratación.
Por otro lado, la especialista recordó la importancia de seguir los 12 mensajes clave de las Guías Alimentarias para la Población Peruana, un documento elaborado para contribuir a una alimentación saludable en la población.
“Además de beber agua segura, las guías recomiendan incluir frutas y verduras diariamente, así como moderar el consumo de
carbohidratos como el arroz, la papa y los fideos”, concluyó.
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Publicado: 30/1/2025