Hoy, sábado 27 de julio, después de seis años, la icónica "pileta de pisco" regresará a la Plaza Mayor de Lima, en una celebración especial organizada por la Municipalidad Metropolitana de Lima (MML) para conmemorar el aniversario patrio y el Día Nacional del Pisco.
De acuerdo con la gerenta de Desarrollo Económico de la MML, Elia Urmeneta, el evento promete ser una experiencia única, donde más de 200 litros de pisco brotarán desde las gárgolas de la histórica pileta, creando un espectáculo visual y olfativo para todos los asistentes al Centro Histórico.
De las 17:00 a 19:00 horas, los visitantes del Damero de Pizarro podrán degustar del destilado de uva más famoso de este lado del mundo. En total, se distribuirán gratuitamente más de 4,000 vasos de pisco de dos onzas cada uno.
Previamente, desde las 14:00 se ofertará gastronomía peruana en módulos instalados en el lugar. "Se ofrecerán una variedad de platos tradicionales, postres típicos y dulces de convento. Además, los asistentes podrán disfrutar de dos módulos de cata de pisco y degustación”, comentó a la Agencia Andina.
La celebración cultural y artística también será un punto central del evento. A partir de las 16:00, frente al pasaje Santa Rosa, se presentará una serie de espectáculos que incluyen danzas folclóricas, caporales, cajoneros, música andina; así como la participación especial del grupo de los hermanos Ballumbrosio y la imitadora musical de Eva Ayllón.
El cierre de la noche estará a cargo de la reconocida cantante criolla Bartola, quien recibirá al público con su carisma y talento, justo antes de la medianoche, dando la bienvenida a las celebraciones del 28 de julio, Día de la Independencia del Perú.
Cabe recordar que cada cuarto domingo de julio, desde 1999, se rinde homenaje al pisco, bebida emblemática y Patrimonio Cultural de la Nación.
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(FIN) SQH/RRC
GRM
Publicado: 27/7/2024