Desayunos de Qali Warma en Ilo y Moquegua incluyen pan fortificado para prevenir anemia

En beneficio de 19,428 escolares de 120 colegios públicos

El Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), a través del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, incluyó el pan fortificado con sangrecita en los desayunos escolares, de la modalidad raciones, que se distribuyen en Ilo y Moquegua.

13:00 | Moquegua, jun. 9.

El nuevo pan elaborado con harina de trigo fortificada, sangre en polvo y pasas empezó a distribuirse esta semana a 19,428 escolares de 120 instituciones educativas públicas de los distritos Pacocha, Ilo y El Algarrobal, en la provincia de Ilo, y de los distritos Moquegua, Samegua y Torata, en la provincia Mariscal Nieto.

Según la programación de desayunos del programa Qali Warma del Midis, el pan fortificado se entregará los días martes de cada semana acompañado de huevo sancochado y una compota de frutas (de pera y manzana), que es otro alimento nuevo que se incorporó en los desayunos escolares de la modalidad raciones.

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El jefe de la Unidad Territorial Moquegua supervisó las instituciones educativas San Antonio de Padua, Santa Teresita, Fe y Alegría además de Almirante Miguel Grau para conocer la aceptación del nuevo producto y en su recorrido explicó la importancia de su consumo debido a su alto contenido de hierro, que contribuye a incrementar los niveles de hemoglobina en la sangre.

A través de los supervisores de planta y almacenes del programa Qali Warma se controla que durante el proceso de producción en las panaderías de los proveedores se cumplan con las exigencias sanitarias y de calidad.

Qali Warma continúa incorporando alimentos altamente nutritivos en la alimentación escolar de las diferentes regiones del país a fin de continuar avanzando en la lucha contra la anemia y en la protección de la infancia.

(FIN) NDP/LZD

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