Hoy en los mercados mayoristas de Lima se observó un alto ingreso de alimentos, registrándose más de 11,000 toneladas de productos (legumbres, tubérculos, frutas y hortalizas); mientras que el limón de la variedad sutil se comercializa a menos de 10 soles el kilogramo en el mayorista, según informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
En cuanto al abastecimiento total de verduras y frutas a los principales mercados mayoristas de abastos, que suministran los productos a los minoristas, se registró el ingreso de un total de 11,044 toneladas, sumando los reportes recogidos desde el GMML y el Mercado de Frutas 2 de La Victoria.
En el caso del GMML se contabilizó el ingreso de 8,356 toneladas de productos (legumbres, hortalizas, tubérculos), cifra superior en 6 % en comparación a los últimos cuatro jueves. Asimismo, se registraron 2,263 toneladas de papa de diversas variedades, volumen mayor en 4.4 % en relación a los últimos cuatro jueves.
Las principales ofertas mayoristas de esta mañana fueron: camote amarillo a 0.55 soles el kilogramo, papa yungay a 0.75 soles el kilogramo, camote morado a 0.88 soles el kilogramo, yuca amarilla a 1.03 soles el kilogramo, papa negra andina a 1.14 soles el kilogramo, vainita americana a 1.43 soles el kilogramo, haba verde serrana a 1.50 soles el kilogramo, zanahoria a 1.62 soles el kilogramo, entre otros.
Se debe destacar hoy la comercialización de la cebolla cabeza roja a 2.00 soles el kilogramo, lo que confirma una sostenida reducción de su precio mayorista, el cual ha retrocedido en 63 % respecto al promedio registrado en agosto (5.34 soles el kilogramo).
Respecto al limón sutil, esta mañana en el GMML, este cítrico en su presentación en bolsa se ofrece a 9.61 soles el kilo y en su presentación en cajón a 9.89 soles el kilo.
Mientras en el Mercado de Frutas 2 de La Victoria se registró el ingreso de 2,688 toneladas de diferentes frutas.
Las principales ofertas de hoy son: naranja valencia a 0.85 soles el kilogramo, plátano bizcocho a 1.16 soles el kilogramo, sandía a 1.25 soles el kilogramo, piña hawaiana a 1.35 soles el kilogramo, papaya a 1.38 soles el kilogramo, piña criolla a 1.52 soles el kilogramo, entre otros.
Continúa, asimismo, la tendencia a la baja del precio al por mayor del pollo en pie, que hoy se comercializó en 4.37 soles el kilogramo en los principales centros de distribución de aves vivas de la capital; mientras que el precio mayorista del huevo se mantiene por debajo de los 9.00 soles el kilogramo.
El Midagri ha puesto a disposición de la ciudadanía diversos aplicativos, como Agro Chatea, Mi Caserita y el
Sisap, para hacer sus consultas y conocer los precios en tiempo real de los productos de primera necesidad.
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(FIN) NDP/JJN
GRM
Publicado: 28/9/2023