Un innovador proyecto de hamburguesas de pota enriquecidas, que tiene como ingrediente principal a este popular molusco marino de las costas peruanas, impulsado por pescadores artesanales de Ilo, región Moquegua, obtuvo un importante reconocimiento.
La iniciativa alcanzó el tercer puesto en los Premios Proactivo 2023 y en ella participan 60 pescadores artesanales de Ilo y sus familias, quienes fueron capacitados por Petroperú, que acompaña el proyecto promotor de productos de calidad y apreciables, que pueden llegar a diversos mercados.
El proyecto forma parte del compromiso de Petroperú con el Sindicato Único de Pescadores Artesanales Buzos Civiles del Puerto de Ilo (SUPABCPI) de Ilo. Ambos son aliados estratégicos para la implementación del proyecto de procesamiento artesanal de la pota en ese puerto de la región Moquegua.
Al obtener tan importante reconocimiento, Petroperú extendió su agradecimiento a la esforzada y tenaz labor de estos pescadores, quienes, a su vez, destacaron el apoyo de la petrolera estatal en sus permanentes capacitaciones que, dijeron, les permitirá generar recursos económicos para sus familias.
Por último, Petroperú ratificó su compromiso con los pescadores artesanales, los cuales constituyen uno de los pilares del desarrollo de la provincia de Ilo, por lo que la petrolera del Estado continuará trabajando con ellos, en el marco de su Política de Gestión Social, convirtiéndose en un enlace entre los sectores productivos del Estado y las comunidades de sus áreas de influencia.
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(FIN) NDP/VDV/MAO
GRM
Publicado: 19/10/2023