Chiclayo, jul. 01 (ANDINA).- Unas 500 toneladas de miel de abeja y de algarroba proyectan exportar en el 2006 los apicultores de los distritos de Illimo, Motupe y Olmos, en Lambayeque, tras la puesta en funcionamiento de centros pilotos de homogenización de la calidad de los productos de los bosques secos.
Chiclayo, jul. 01 (ANDINA).- Unas 500 toneladas de miel de abeja y de algarroba proyectan exportar en el 2006 los apicultores de los distritos de Illimo, Motupe y Olmos, en Lambayeque, tras la puesta en funcionamiento de centros pilotos de homogenización de la calidad de los productos de los bosques secos.
El coordinador del proyecto Desarrollo Competitivo de los Productos de la Miel de Abeja, Algarroba y sus Derivados en la región Lambayeque, Tomás Zapo, estimó que en la quincena de julio de este año empezarán a operar los Centros Pilotos Apícolas en las localidades antes mencionadas.
“Estas jurisdicciones tienen capacidad para procesar y envasar diariamente unos 250 kilos de miel y similar cantidad de algarroba”, declaró a la agencia Andina.
El proyecto es financiado por el gobierno regional de Lambayeque, con una inversión ascendente a 45 mil dólares.
Esta nueva propuesta de desarrollo involucra directamente a 500 familias apícolas y a 1,500 indirectamente que podrán acceder a mercados del exterior colocando a un mejor precio sus productos que hoy se cotizan entre 4 y 5 nuevos soles el kilo de miel.
Zapo agregó que en esta iniciativa local actúa como ente ejecutante la organización no gubernamental Centro de Investigación, Capacitación, Asesoría y Promoción (Cicap), así como la Municipalidad Provincial de Lambayeque.
“Con el procesamiento y envasado podrán fácilmente vender su producto en 12 nuevos soles”, anotó.
(FIN) SDC/LBH/RES
Publicado: 1/7/2005