Lima, may. 27 (ANDINA).- Los ministros de Agricultura de Perú y China firmarán un acuerdo comercial para que el país asiático compre parte de la producción de papa peruana, informó hoy el ministro de Agricultura, Manuel Manrique.
Lima, may. 27 (ANDINA).- Los ministros de Agricultura de Perú y China firmarán un acuerdo comercial para que el país asiático compre parte de la producción de papa peruana, informó hoy el ministro de Agricultura, Manuel Manrique.
“También debo viajar a China porque debemos firmar un acuerdo con el ministro de Agricultura de ese país para poder exportar la papa peruana y, si no viajo, los acuerdos no se concretan y, si no pasa eso, nos encerramos en el mercado nacional”, comentó.
Durante el lanzamiento del Día Nacional de la Papa, el ministro manifestó que uno de los problemas que tiene este producto peruano es su falta de mercado en el exterior, el que sólo podría solucionarse con acuerdos comerciales como los que se firmarán con China.
En ese sentido, rechazó las críticas que se hacen al viaje del presidente Alejandro Toledo a China afirmando que sí existen productos buenos para ofrecer al exterior por lo que se deben realizar gastos para poder abrir mercados en donde colocar los productos peruanos.
“Exportamos una cantidad pequeña de papa y lo que ocurre es que tenemos que perfeccionar la técnica de producción nacional porque tenemos 4,400 variedades de papa pero de ellas son pocas las que podemos trabajar”, dijo el ministro.
Explicó que abrir mercados extranjeros a la papa permitiría presentarla al mundo y entrar a un proceso de fabricación de productos afines a la papa que no sólo se basen en precocidas para hacer frituras sino, por ejemplo, exportarlas en ojuelas.
Sin embargo, indicó que el poco consumo nacional es el problema de la papa peruana pues la producción nacional está creciendo a un promedio similar al crecimiento de la población.
“Con el Día Nacional de la Papa queremos promocionar el producto y ayudar con esto a los productores a abrir más el mercado de Lima para que puedan llegar aún más los productos del interior del país”, comentó Manrique.
La producción anual de papa en el Perú es de tres millones de toneladas y al Mercado Mayorista de Lima ingresan diariamente cerca de 1,400 toneladas de papa, según datos del Ministerio de Agricultura.
(FIN) EBS/JPC
Publicado: 27/5/2005