La preocupante caída del precio de la papa se debe a la sobreproducción alcanzada por los agricultores de la costa, denunció hoy Mario Melgar Hinostroza, director de Agricultura de Junín.
Huancayo, feb. 14 (ANDINA).- La preocupante caída del precio de la papa se debe a la sobreproducción alcanzada por los agricultores de la costa, denunció hoy Mario Melgar Hinostroza, director de Agricultura de Junín.
En declaraciones a Andina dijo que los productores costeños sembraron más de 8 mil hectáreas, esto es el doble del promedio de su producción anual.
Agregó que a pesar de no haber superado los topes promedios de siembra, los agricultores de Junín y Huánuco atraviesan un difícil momento por la caída del precio del tubérculo.
"Las primeras cosechas de la campaña, es decir de los meses de diciembre y enero, han chocado con las cosechas y generado un embalse en el abastecimiento de Lima, el mercado más grande del país", afirmó.
Debido a esta sobreproducción -explicó- el kilo de papa en chacra de las
variedades Yungay y Liberteña se encuentran a 15 céntimos.
El funcionario remarcó que la idiosincracia del productor agrario también influye para llegar a estos extremos, por eso la recomendación del caso es la diversificación de productos para las próximas campañas.
"El principal cultivo alternativo que tiene el valle del Mantaro y varias
zonas de Junín es la alcachofa. A la fecha tenemos instaladas e
implementadas tres plantas procesadoras y de acuerdo a la proyección en cinco años se debe producir no menos de 20 mil hectáreas para exportación", refirió.
(FIN) PTM / EBA/JBR