Lima, ene. 19 (ANDINA).- Se espera que la producción peruana de páprika ascienda a 35,000 toneladas en este año, es decir, 40 por ciento más que en el 2003, informó hoy la Corporación Miski, comercializadora de ese producto.
Lima, ene. 19 (ANDINA).- Se espera que la producción peruana de páprika ascienda a 35,000 toneladas en este año, es decir, 40 por ciento más que en el 2003, informó hoy la Corporación Miski, comercializadora de ese producto.
Sin embargo, la exportación de páprika en términos nominales bajaría a 52 millones de dólares, desde 54 millones el 2004 pero por encima de los 25 millones el 2003, indicó el gerente comercial de Miski, Renzo Gómez.
Explicó que esto se debería a que la mayor producción mundial de páprika prevista para este año reduciría su precio internacional de 1.80 a 1.20 dólares el kilo, y ello afectaría las ganancias peruanas por exportación.
El año pasado se registró una escasa producción de páprika en el mundo, lo cual elevó su precio promedio de 1.50 a 1.80 dólares el kilo, pero para el 2005 se prevé una mayor producción que causaría una sobre oferta con la consiguiente caída en su precio.
No obstante, Gómez aseguró que una mayor o menor producción de páprika depende de los factores climáticos que se registren en el año.
Asimismo, destacó que en este año se instalarán dos nuevas plantas procesadoras de páprika en el Perú, una de ellas española, a fin de comercializar páprika molida.
Indicó que el 60 por ciento de la páprika seca entera que exporta el Perú se destina a España, país que se encarga de procesarla y exportarla con valor agregado.
Otros mercados de este producto peruano son Estados Unidos, otros países de Europa, México y próximamente Japón.
(FIN) CPC/JPC
Publicado: 19/1/2005