El volumen de ingreso de alimentos a los mercados mayoristas alcanzó hoy las 9,904 toneladas de productos como verduras, frutas, hortalizas, arroz, azúcar, entre otros, según el reporte del Sistema de Abastecimiento y Precios (SISAP) del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).
Los stocks de alimentos en los principales mercados mayoristas han estado por encima del 70% y ese volumen garantiza la disponibilidad de productos en los mercados de abastos de la capital, agregó.
Hoy las principales ofertas fueron papa negra andina, yuca, camote amarillo, choclo, arveja verde, haba verde, zapallo, olluco, zanahoria, limón, naranja, piña, manzana, palta fuerte y chirimoya.
Por ejemplo, hoy al Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) de Santa Anita ingresaron 6,970 toneladas de verduras (tubérculos, hortalizas, legumbres, entre otros) proveniente de diferentes zonas productoras.
En papa se registró 2,017 toneladas de diferentes variedades del tubérculo andino, señaló el Minagri.
Los productos que se reportaron a precios accesibles en comparación a lo registrado ayer fueron: papa negra andina de 0.66 a 0.58 soles por kilogramo, zanahoria criolla de 0.77 a 0.71 soles, camote amarillo de 0.85 a 0.84 soles, limón en bolsa de 0.94 a 0.92 soles, olluco largo de 1.08 a 1.00 soles, choclo tipo cusco de 1.79 a 1.55 soles, entre otros.
En el caso del Mercado 02 de Frutas de La Victoria se registró el ingreso de 2,415 toneladas de frutas frescas, provenientes principalmente de la selva.
En frutas, esta mañana se pudo observar ofertas en los siguientes productos: manzana agua corriente 0.97 a 0.95 soles por kilogramo, piña criolla (selva) 1.04 a 1.00 soles, naranja valencia de 1.10 a 1.08 soles, manzana delicia de 2.32 a 2.28 soles, chirimoya cumbe de 2.40 a 2.35 soles, entre otros.
Por la presencia de altos ingresos, la manzana delicia tuvo buenos precios por la mayor producción procedente de Huarochiri, Yauyos, Cañete y Huaral.
El Minagri también destacó los altos stocks de las principales variedades de frutas como: manzana 100%, naranja 100%, papaya 90%, piña 100%, plátano 90%, mandarina 100%, sandia 100%, uva 90%, entre otras frutas.
Por otro lado, en cuanto a los productos agroindustriales se registró hoy el ingreso de 519 toneladas de diversos abarrotes al Mercado de Productores de Santa Anita, como 409 toneladas de arroz, 82 toneladas de azúcar y 28
toneladas de aceite.
Respecto al comportamiento del precio del pollo, esta ave registró hoy una cotización de 2.75 soles por kilogramo en los centros de acopio.
El Minagri reiteró el llamado a comerciantes y público consumidor a adoptar las medidas de distanciamiento social para evitar el contagio del coronavirus (Covid-19), evitar las concentraciones, cumplir con el lavado de manos, mantener el distanciamiento social y comprar lo necesario para proteger su vida y la de sus familias.
Herramientas tecnológicas
Finalmente, el sector Agricultura destacó que se tienen a disposición del consumidor herramientas tecnológicas para conocer en tiempo real el precio de los productos a fin de poder luchar contra la especulación. Por ejemplo, se cuenta con el Agrochatea, que informa diariamente la evolución de los precios mayoristas
(https://agrochatea.minagri.gob.pe/).
También puede utilizar el aplicativo “Mi Caserita”, que contiene información de precios minoristas de los principales mercados emblemáticos de Lima Metropolitana. Se puede descargar gratuitamente desde Play Store.
Además se puede acceder a “Mi Caserita Informa”, a través de la siguiente dirección electrónica: http://micaseritainforma.minagri.gob.pe/, plataforma virtual donde el consumidor, podrá informar de la situación de los precios y el abastecimiento de los alimentos que se comercializan en los mercados de barrio y otros establecimientos comerciales.
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(FIN) MMG
Publicado: 8/5/2020